Les matins à bord des avions peuvent souvent réserver de belles surprises. Et si nous vous disions que le dernier vol d’Air Algérie en direction d’Alger depuis Paris Orly a mis à l’honneur les papilles de ses voyageurs avec un petit déjeuner exclusivement français ? Oui, vous avez bien lu. Fini les plats traditionnellement algériens, place à la diversité et à la découverte d’autres horizons culinaires. Une initiative qui soulève évidemment de nombreuses questions quant à la politique de restauration de la compagnie.
Une petite révolution culinaire à bord
Dans les airs, le changement de menu a surpris plus d’un passager. Pourquoi ce soudain intérêt pour des produits d’ailleurs ? Habituellement, Air Algérie se targue de promouvoir le terroir algérien, mettant en avant des mets préparés exclusivement à partir de produits locaux. De l’eau minérale aux yaourts, en passant par le fromage et les confiseries, tout était labellisé «Produit en Algérie». Cette démarche n’est pas seulement une question de fierté nationale, elle répond également à une stratégie économique visant à réduire les coûts, notamment en devises.
Ce qui nous amène naturellement à l’exception qui a fait règle ce vendredi 17 mai, lors du vol 1009 Paris Orly – Alger. Les passagers ont découvert avec étonnement un petit-déjeuner composé d’un mini pain au chocolat à la fraise, d’un pot de fromage blanc, d’une omelette aux champignons, et même du beurre de la célèbre marque Président. Un virage culinaire qui n’a pas manqué de faire réagir, d’autant plus que cette diversification alimentaire cohabite avec le maintien de certains produits algériens, comme l’eau minérale, confirmant l’ambivalence de cette nouvelle orientation.
Qu’est-ce qui a motivé ce choix ?
La spéculation va bon train. Est-ce une exception liée à une contrainte logistique ou le début d’une nouvelle époque pour la compagnie aérienne ? Certains murmurent qu’un retard de livraison des produits habituels aurait poussé Air Algérie à opter pour des produits français. D’autres y voient la touche du nouveau PDG, Hamza Benhamouda, en place depuis le 7 février dernier, envisageant cela comme une réorientation stratégique majeure. La réponse demeure nébuleuse, mais une chose est sûre, ce choix crée du buzz et projette une nouvelle image de la compagnie.
Pour préparer votre voyage dans les meilleures conditions, il pourrait être judicieux de s’informer sur les potentielles modifications apportées non seulement au service de restauration mais également à d’autres aspects du vol.
Une légende urbaine ou une nouvelle vision ?
Il est encore trop tôt pour tirer des conclusions. Étant donné que la compagnie dispose de sa propre filiale Catering pour la préparation des repas en Algérie, ce changement pourrait s’inscrire dans une volonté d’expérimentation ou de diversification temporaire. Cependant, s’il s’agissait d’une nouvelle orientation stratégique durable, ce serait un signe fort de l’ouverture de la compagnie sur le monde, tout en représentant une opportunité de faire découvrir la gastronomie française à un public plus large.
Cette expérience montre que même dans les aspects les plus routiniers de nos vies, comme un repas en vol, se cachent des occasions de surprise et de découverte. Chez Global Warming Kids, nous croyons fermement en la richesse de l’échange culturel, surtout quand il passe par la gastronomie. Et si ce changement était le premier pas vers une plus grande diversité dans nos assiettes, même à 10,000 mètres d’altitude ?
Amateurs de bons plans, à vos billets !
Si la perspective de goûter à des petits-déjeuners à la française en plein ciel vous enchante, il est peut-être temps de considérer votre prochain voyage avec Air Algérie. Pour obtenir les meilleurs tarifs, nous avons quelques astuces pour vous. Avez-vous pensé à réserver votre billet des mois à l’avance ? En voici un exemple concret : des billets à 860 € avec Air Algérie pour un vol de 2 heures, réservés six mois avant le départ.
Que ce soit pour découvrir les merveilles culinaires à bord ou simplement pour voyager vers de nouveaux horizons, les vols d’Air Algérie peuvent réserver de belles surprises. Qui sait, peut-être aurez-vous l’occasion de découvrir par vous-même les nouveautés du menu ?
