J’ai découvert Marrakech sous un autre jour. Loin des chaleurs étouffantes estivales, l’hiver transforme la ville ocre en un havre de paix où le tourisme s’apaise et les températures deviennent idéales. Lors de mon dernier séjour en janvier, j’ai pu chercher chaque recoin de la médina sans transpirer, profiter des attractions touristiques sans faire la queue, et même m’aventurer dans le désert sans souffrir du soleil brûlant. Si vous hésitez encore à visiter cette perle marocaine pendant la saison froide, laissez-moi vous convaincre que Marrakech en hiver est peut-être la meilleure période pour découvrir ses trésors.
Le climat idéal de Marrakech en hiver : soleil doux et nuits fraîches
Contrairement aux idées reçues, Marrakech en hiver offre des températures parfaites pour examiner la ville. Entre décembre et février, le thermomètre affiche généralement entre 20 et 22°C en journée, sous un ciel majoritairement dégagé. La lumière hivernale est particulièrement belle, rendant les photos plus éclatantes et les couleurs de la ville plus vibrantes.
Les nuits, en revanche, peuvent être fraîches avec des minimales oscillant entre 5 et 10°C. Cette amplitude thermique justifie d’emporter quelques vêtements chauds pour les soirées. Lors de ma première soirée sur une terrasse de riad, je me suis fait surprendre par ce contraste et j’ai dû emprunter un pull à mon hôte!
Les précipitations restent rares même pendant cette saison, avec environ 40mm en février, le mois considéré comme le plus humide. Cette météo clémente permet de profiter pleinement des activités extérieures sans craindre d’être interrompu par la pluie.
| Mois | Température moyenne (jour) | Température moyenne (nuit) | Jours de pluie |
|---|---|---|---|
| Décembre | 20°C | 8°C | 4-5 jours |
| Janvier | 19°C | 7°C | 5-6 jours |
| Février | 21°C | 9°C | 5-7 jours |
L’hiver marrakchi offre également une lumière particulière, avec environ 10 heures d’ensoleillement quotidien. Le soleil se lève vers 8h15-8h30 et se couche vers 18h30-18h40, vous laissant amplement le temps d’visiter la ville avant la tombée de la nuit.
Les incontournables à découvrir pendant votre séjour hivernal
La médina de Marrakech, plus grande du Maghreb et inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, révèle tous ses charmes en hiver. La place Jemaa el-Fna, cœur battant de la ville, reste animée mais beaucoup plus agréable sans la foule estivale. Les conteurs, charmeurs de serpents et marchands y offrent un spectacle authentique que j’ai pu apprécier sans être bousculé par des hordes de touristes.
Les souks, véritables labyrinthes commerçants, proposent une multitude d’artisanat local. J’y ai négocié des lanternes en cuivre et des tapis berbères bien plus sereinement qu’en haute saison. Mon astuce : restez calme et proposez environ 40% du prix initial, puis remontez progressivement.
Ne manquez pas les joyaux architecturaux comme :
- Le Palais de la Bahia avec ses 8 hectares de splendeur marocaine
- Les tombeaux Saadiens, témoins de la dynastie du sultan Ahmad al-Mansur
- La Madrasa Ben Youssef et ses détails architecturaux impressionnants
- La mosquée Koutoubia, emblème de la ville visible de presque partout
Le quartier Guéliz offre une ambiance plus moderne avec ses avenues à l’européenne, tandis que l’Hivernage abrite des établissements luxueux parfaits pour se réchauffer lors des soirées fraîches.
Profitez des jardins et échappées autour de Marrakech
Les jardins de Marrakech sont particulièrement agréables en hiver, lorsque les températures clémentes permettent de s’y promener sans suffoquer. Le Jardin Majorelle, avec sa villa bleue emblématique créée par Jacques Majorelle puis rachetée par Yves Saint Laurent, dévoile toute sa splendeur sous la lumière hivernale. J’y ai passé une matinée entière à photographier les contrastes entre le bleu cobalt des murs et la verdure luxuriante.
Les Jardins de la Ménara, avec leur grand bassin reflétant les montagnes de l’Atlas enneigées en hiver, offrent un panorama à couper le souffle que je n’oublierai jamais. Le Jardin Secret, havre de paix au cœur de la médina, surprend par ses pavillons aux tuiles vert émeraude et son ingénieux système hydraulique traditionnel.
L’hiver est également la période idéale pour analyser les montagnes de l’Atlas. La station de ski de l’Oukaïmeden, située à seulement 80km de Marrakech à 2600m d’altitude, constitue une escapade surprenante. Skier en Afrique reste une expérience insolite dont je me vante encore auprès de mes amis!
Pour les amateurs de désert, l’hiver transforme cette expérience souvent éprouvante en aventure confortable. Le désert d’Agafay, à 30km de la ville, ou les excursions plus lointaines vers Zagora permettent de profiter des dunes sans souffrir de la chaleur. Ma nuit sous les étoiles dans un campement de luxe en février restera l’un de mes plus beaux souvenirs marocains.
Se détendre et savourer l’authenticité marocaine
Après une journée d’exploration, rien de tel qu’un hammam traditionnel pour se réchauffer et se détendre. Ce rituel de purification en plusieurs étapes comprend :
- Une phase d’acclimatation à la chaleur
- Un bain de vapeur pour ouvrir les pores
- Un gommage vigoureux au savon beldi à base d’huile d’olive noire
- Un massage relaxant à l’huile d’argan
J’avoue avoir été surpris par la vigueur du gommage lors de mon premier hammam, mais les bienfaits sont indéniables : détoxification, effet expectorant et une peau incroyablement douce.
La gastronomie marocaine prend une dimension particulièrement réconfortante en hiver. Les tajines mijotés, les soupes harira et les pâtisseries au miel réchauffent corps et âme. Les toits-terrasses comme le Zeitoun Café sur la place Jemaa el-Fna offrent des panoramas exceptionnels tout en dégustant ces mets traditionnels.
Pour un hébergement authentique, optez pour un riad traditionnel dans la médina. Ces maisons organisées autour d’un patio central sont souvent équipées de cheminées ou chauffages pour les soirées fraîches. J’ai pu négocier une chambre dans un riad somptueux pour moitié prix de la haute saison, autre avantage non négligeable de voyager à Marrakech pendant l’hiver.
